Az áfonya elősegíti az immunrendszer elleni küzdelmet, valamint az influenzát

Ha naponta fél liter áfonyalét iszik, akkor valószínűbb, hogy az influenza -szezonban érintetlen. A Floridai Egyetem táplálkozási szakemberei ezt a végső gondolatot a Nutrition Journal -ban közzétett cikkben érkeznek. A kutatási tanulmányt az Ocean Spray, az áfonyalé gyártója finanszírozta.

Ha naponta fél liter áfonyalét iszik, akkor valószínűbb, hogy az influenza -szezonban érintetlen. A Floridai Egyetem táplálkozási szakemberei ezt a végső gondolatot a Nutrition Journal -ban közzétett cikkben érkeznek. A kutatási tanulmányt az Ocean Spray, az áfonyalé gyártója finanszírozta.

Bizonyítékok vannak arra, hogy az áfonya mérsékelt antibakteriális hatással van a testben. Noha az áfonya nem antibiotikum, a hólyag atmoszféráját olyanvá változtatja, ahol a hólyagfertőzéseket okozó baktériumok nem virágoznak annyira.

Alig érthető az áfonya immunrendszerre gyakorolt ​​hatásáról. A kutatók azt gyanítják, hogy hatással lehetnek. 2011 -ben közzétették egy emberi kutatási tanulmány eredményeit, amelyben a vörös szőlőlé használata aktiválta az immunrendszert. [J Med Food. 2011 január-február; 14 (1-2): 69-78.] Tehát lehet, hogy az áfonya lé pontosan ugyanazt a hatást gyakorolja?

Az év eleji influenza -szezonja során a kutatók 22 alany 450 ml áfonya gyümölcslevet, valamint 23 másik placebót nyújtott be. A juice szerkezete pontosan megegyezett, mint az áfonya juice, amelyet megvásárolhat. A kutatók ezt követően pontosan nyomon követték, hogy az alanyok milyen gyakran voltak betegek az ezt követő 10 héten.

Az alábbi ábra azt mutatja, hogy az áfonyalé nem akadályozta meg az alanyokat az influenza vagy a megfázás megszerzésében, azonban csökkentette a vírusfertőzések tüneteinek gravitációját. A csillagok szekciói azok, ahol az áfonya és a placebo csoport közötti különbségek statisztikailag szignifikánsak.

A vérminták elemzésekor a kutatók megállapították, hogy a gamma-delta-T-sejtek gyorsabban alakultak ki az áfonyacsoportban, mint a placebo csoportban. A gamma-delta-T-sejtek immunsejtek, amelyek a bélben a legaktívabbak. A felfedezett immunrendszer, valamint a veleszületett immunrendszer jellemzői vannak, valamint akkor is aktívabbak voltak, ha olyan gyümölcsöket és teákat vesznek, amelyek gazdag fenolokban gazdagok.

Úgy tűnik, hogy az áfonya növeli a természetes gyilkos [NK] sejtek aktivitását.

Sőt, az áfonyacsoport immunsejtjei 10 hét után több interferon-gammát hoztak létre. Az interferon-gamma olyan fehérje, amelyet az immunsejtek használnak a fertőzések elleni küzdelemhez.

Az áfonya-polifenolok fogyasztása javítja az emberi?
Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS.

Absztrakt

HÁTTÉR:

Elsődleges célunk az áfonya fitokémiai anyagok immunitásának módosítására való képességének értékelése volt, különös tekintettel a sejtek proliferációjára, az áfonya ital mindennapi felhasználása után, valamint annak a hűvös és influenza tüneteihez kapcsolódó egészségügyi és wellness eredményekre gyakorolt ​​hatása.

MÓD:

A kutatás egy randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos, párhuzamos beavatkozás volt. Az alanyok alacsony kalóriatartalmú áfonya italt (450 ml) ivtak, gyümölcslé eredetű, porított áfonya frakcióval (n? =? 22) vagy placebo-italgal (n? =? 23), napi 10 hétig. A PBMC-t hat napig tenyésztettük autológ szérummal és PHA-L stimulációval. A hideg és az influenza tüneteit önmagában jelentették.

EREDMÉNYEK:

A tenyészetben a T-sejtek proliferációs indexe csaknem ötször magasabb volt 10 hét áfonya italhasználat után (p <0,001). Az áfonya italcsoportban a betegség előfordulási gyakorisága nem csökkent, mindazonáltal szignifikánsan kevesebb betegség tüneteiről számoltak be (p? =? 0,031). Következtetések: Az áfonya ital fogyasztása testreszabta az ex vivo proliferációját? Mivel ezek a sejtek megtalálhatók az epitéliumban, és nagyon első védelmi vonalként szolgálnak, funkciójuk javítását társíthatják a hideg és influenzahoz kapcsolódó tünetek számának csökkentéséhez. Clinicaltrials.gov azonosító: NCT01398150. PMID: 24330619 [PubMed - folyamatban] PMCID: PMC3878739 Forrás: