A hidrolizátumok megéri a hype -t?

Matt Weik készítette

Sokféle típusú fehérje található a piacon. Többek között van a savó -koncentrátum, a borsófehérje, a savó -izolátum, a kazein, a szójafehérje, a rizsfehérje. Ugyanakkor a fehérjét használó emberek kétharmada találta a savófehérje hidrolizátumát a leghatékonyabb.

A világ minden tájáról megkérdezett 2649 fogyasztó közül (USA, Egyesült Királyság, Brazília, Németország, Japán) kiderült, hogy ha a fogyasztó hetente sokkal több mint három órát gyakorol, akkor a savófehérje -hidrolátot a hónap során körülbelül nyolcszor fogyasztják el. – A megkérdezettek 81% -a azt állítja, hogy havonta legalább egyszer fogyasztja a savófehérje -hidrolizátot. Míg csak 22% -uk rámutatott, hogy a savófehérje -hidrolizát 11 -et vagy sokkal többször használják egy adott hónapban.

A bizonyíték a pudingban (vagy a hidrolizátumban) van
A savófehérje -hidrolizátumok felhasználói rámutattak arra, hogy a múltban használt összes fehérjéből ez messze a leghatékonyabb volt. Sok felhasználó igénybe vette a gyorsabb helyreállítási periódusokat és javította az izomépítést annak használatával.

A kutatók rámutattak, hogy: „Ez a felmérés azt mutatja, hogy globálisan azoknak a fogyasztóknak a körében, akik komolyan veszik a testmozgást, általában pozitív észlelést mutatnak a savófehérje -hidrolizátumokról, és jól tudják előnyeiket. Mivel az Innova adatbázis azonosítja a 26% -os növekedést az elindítások számának 26% -os növekedésével a sport táplálkozási termékek világszerte, amely a savófehérje -hidrolizátból áll, 2010 és 2016 között, a felmérési eredmények azt mutatják, hogy a hidrolizátumok vonzódnak a sport táplálkozási területén. Ez azt jelzi, hogy kivételes lehetőség van a sport táplálkozási társaságok számára a savófehérje hidrolizátumokkal rendelkező termékek fejlesztésére, amelyek az ipar élén állnak. ”

Ez valójában szokatlan számomra, mivel amikor mélyen az iparágban dolgoztam egy kiegészítő társaságnál, nemcsak márkaként nem adtunk el savófehérje -hidrolizátum -terméket, hanem senki sem kért tőlünk. Valójában sok a költségek miatt ellene volt. A nyersanyagok ára magas volt, ami az egységenkénti árat is magasabbra emelné. Ez már a fehérjék nyersanyagok több áremelkedése után történt.

Most azonban úgy tűnik, hogy a költség már nem olyan szempont, amíg az eredmények indokolják az árcédulát. Ez érdekes, és számomra azt mondja, hogy a fogyasztók eldobható jövedelmei az idő múlásával visszatértek, mivel néhány évvel ezelőtt sok fogyasztó lelassította a havi kiegészítő vásárlásait, mivel kevesebb pénzt költött a hónap végén.

Általában véve a savófehérje hidrolizátum nagyon gyors és könnyen emészthető fehérjeforrás. Gyorsan átadja a tápanyagokat a véráramba, hogy fokozza a gyógyulási időt és a tápanyagokat a működő izmokba gyorsan az újjáépítési folyamat megkezdéséhez.

Jelenleg úgy tűnik, hogy a fogyasztók költsége 11 és 22 dollár között van fontonként, amely magában foglalja a savófehérje -hidrolizátot, amely valójában nem rossz árpont, minden szempontból figyelembe véve.

Mit jelent ez mind?
Nos, valójában két dolog. Ha Ön fogyasztó, akkor meg kell vizsgálnia a savófehérje -hidrolizátumokat az edzés utáni helyreállításhoz, ha jelenleg nem használja. Nem csak egy nagyon prémium fehérje, hanem képes növelni az izomépítést és felgyorsítja a gyógyulást – két olyan dolgot is, amelyben az ezt olvasó többség érdekli. Ez könnyedén keveredik egy kanállal vagy egy Shaker palackban. A savófehérje hidrolizátumot szintén gyorsan emészti és abszorbeálja a rendszer, ugyanabba a kategóriába helyezve, mint a savófehérje -izolátum.

És a gyártók és a márkák számára, ha jelenleg nem olyan fehérjét árusít, amely magában foglalja a savófehérje -hidrolizátumokat, akkor hiányzik a hajó, amelynek jutalmazó lehetősége van, figyelembe véve, hogy a kereslet egyértelműen ott van. Csak nézd meg a kutatás felmérését, és mondd el, hogy nem gondolja, hogy ez jó ötlet. Persze, egy nap késik és egy dollár rövid leszel, de a fogyasztók által kívánt termékeink elhelyezése a játék neve. Ha létrehozhat egy speciális terméket (savófehérje -hidrolizát segítségével), akkor az eladások potenciálisan gyorsan növekedhetnek az ideális marketing mellett. Noha soha nem lophat el elegendő részesedést ahhoz, hogy az iparban „legnépszerűbb kutya” legyen, amikor a savófehérje -hidrolizátumra vonatkozik, ez továbbra is növelheti az értékesítést, amely ideális irányba halad.

Forrás:

1.) Chu, Will. „Hooray a hidrolizátumokhoz! A fogyasztók értékelik a fehérjéket, és frissítést adnak a normál savó felett. ” Nutraingredients.com, 2017. szeptember 13.